Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Giới thiệu về các giống cà phê được trồng ở vùng sản xuất cà phê Thái Lan」
SOE, có nghĩa là "espresso được chiết xuất từ hạt cà phê single origin", đây là một trong những sản phẩm hot nhất của các quán cà phê trong những năm gần đây.
Đọc tiếp →
Bình Moka sẽ nén hương thơm, vị ngọt và độ đậm đà của cà phê vào một tách nhỏ, vì vậy cá tính vùng miền của hạt cà phê cũng được thể hiện tập trung hơn. Muốn đậm đà, không nhất thiết chỉ theo đuổi vị đắng sâu; hạt cà phê châu Phi mang đến hương trái cây phóng khoáng, hạt Trung và Nam Mỹ thường có bộ khung ngọt ngào, còn hạt châu Á lại giỏi thể hiện độ dày và dư vị kéo dài. Cao nguyên Ethiopia
Đọc tiếp →
Ethiopia là quê hương của cà phê, Gesha cũng không ngoại lệ, giống Gesha được phát hiện vào năm 1931, sau đó dần dần lan truyền đến các nước châu Mỹ, vì vậy Ethiopia là một trong những quốc gia sản xuất cà phê Gesha đáng chú ý nhất ngoài Panama, nhưng khác với Panama và các nước châu Mỹ khác, các giống cà phê của Ethiopia
Đọc tiếp →
Nếu các bạn để ý đến các giống cà phê Ethiopia trong những năm gần đây, dù là các cuộc thi cà phê nhân xanh hay các thương hiệu cà phê nhân xanh nổi tiếng, bạn rất dễ dàng nhận ra rằng, so với giống bản địa, các con số như 74158, 74110, 74112 chiếm nhiều vị trí hơn! Đúng vậy, những con số trông giống như mã này
Đọc tiếp →
Vào mùa hè nóng bức, được thưởng thức một ly cà phê đá thì quả thật là sảng khoái vô cùng, nhưng giờ đã vào thu rồi, liệu cà phê đá có còn được ưa chuộng đến vậy không? Front Street Coffee nói với bạn rằng: Điều này là tất nhiên! Bởi vì tuy nói đã vào thu, nhưng nhiệt độ vẫn còn đó, hương vị cà phê đá vẫn còn đó, những người bạn yêu thích hương vị này vẫn
Đọc tiếp →
Caturra là một trong những giống thuộc nhánh Arabica, là hậu duệ của giống cổ Bourbon, nhờ năng suất cao và hương vị thể hiện tốt, hiện được trồng rộng rãi ở khu vực Trung và Nam Mỹ. Trong danh sách hạt cà phê phong phú của Front Street Coffee, như Front Street Coffee Guatemala Hoa Thần, Front Street Coffee Honduras Vải Lan, Front Street Coffee Colombia Hoa Hồng
Đọc tiếp →
Chiết xuất espresso giống như một chiếc kính lúp, vị chua ngọt, hương thơm và kết cấu mà vùng trồng cà phê ban tặng cho hạt sẽ được nén vào vài chục ml chất lỏng. Muốn uống hương hoa và cảm giác nước ép trái cây, có thể chú ý đến vùng cao nguyên châu Phi; coi trọng vị ngọt caramel và sự cân bằng tròn trịa, Trung Nam Mỹ dễ hợp khẩu vị hơn; yêu thích vị đậm, ít chua và hương gia vị, hạt châu Á thường
Đọc tiếp →
Nếu bạn từng uống Mandheling, chắc hẳn sẽ ấn tượng sâu sắc với hương vị đậm đà, dày dặn, thoảng chút hương thảo mộc đó. Trong thời đại cà phê đặc sản đang thịnh hành "vị chua trái cây tươi mát" như hiện nay, Mandheling vẫn nắm chắc trái tim của một nhóm người sành cà phê. Và trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến Golden Mandheling. Rốt cuộc nó đặc biệt ở đâu? Tại sao giá trị và phổ
Đọc tiếp →
Ở khu vực Đông Phi, đây là nơi có địa hình cao nhất toàn châu Phi, phần lớn có độ cao trên 1000 mét, và bị Thung lũng Tách giãn Đông Phi nổi tiếng chạy dọc qua, dọc theo Thung lũng Tách giãn Đông Phi còn mang lại nhiều núi lửa, cao nguyên dung nham và hồ. Do đó, ở Đông Phi có không ít quốc gia chủ yếu sản xuất và xuất khẩu cà phê, như Ethiopia, Kenya, Tanzania và Rwanda. Mặc dù, xét về độ nổi tiếng, Tanzania không cao bằng Ethiopia và Kenya, nhưng thực ra Tanzania cũng sở hữu tài nguyên thiên nhiên phong phú, sản xuất cà phê chất lượng cao, trở thành một trong ba ông lớn cà phê châu Phi. Tanzania là một trong những nơi phát nguyên của người cổ đại, nền kinh tế nước này lấy nông nghiệp
Đọc tiếp →
Phải nói rằng cách chơi cà phê Ý thật sự muôn hình vạn trạng, chỉ riêng sự kết hợp giữa espresso và sữa cũng đã có thể tạo ra rất nhiều loại đồ uống cà phê. Dirty coffee chính là một loại đồ uống cà phê Ý rất được yêu thích được tạo nên từ sự va chạm giữa espresso và sữa. Nếu có chút hiểu biết về kiến thức liên quan đến cà phê Ý, không khó để nhận ra, Di
Đọc tiếp →
Cà phê Blue Mountain có thể nói là ai cũng biết, còn cà phê Tiểu Blue Mountain có lẽ chẳng mấy người từng nghe qua. Đặt câu hỏi, cà phê Tiểu Blue Mountain có phải là cà phê Blue Mountain không? Không phải vậy, Tiểu Blue Mountain thực ra là hạt cà phê đến từ vùng sản xuất Papua New Guinea, vì lý do lịch sử đã nhập giống Typica từ Jamaica, và độ cao trồng trọt tương tự với cà phê kiểu đảo
Đọc tiếp →
Cà phê ủ lạnh, các quán cà phê thường cung cấp số lượng có hạn, vì mỗi lần pha chế mất hơn tám giờ, cà phê ủ lạnh có nguồn gốc từ châu Âu, do loại cà phê lạnh này được cho là do người Hà Lan phát minh, nên có người gọi nó là DUTCH COFFEE. Ngoài ra, trong quá trình pha chế, sử dụng phương pháp nhỏ giọt nước tự nhiên
Đọc tiếp →
Gần đây có bạn hỏi Front Street Coffee, những loại cà phê Blue Mountain trên mạng giá chỉ vài chục tệ một gói lớn có phải là thật không? Đúng là vì danh tiếng của cà phê Blue Mountain vang xa hơn hẳn, nên hàng giả xuất hiện tràn lan. Vì vậy Front Street Coffee sẽ dạy mọi người cách nhận biết hạt cà phê Blue Mountain chính hãng. Thế nào mới là hạt cà phê Blue Mountain chính hãng? Cà phê Blue Mountain chính hãng nhất định phải lấy cà phê
Đọc tiếp →
Trong bảy châu lục trên toàn cầu, châu Á là châu lục có diện tích lớn nhất, địa hình châu Á phức tạp và đa dạng, độ cao chênh lệch lớn, ở giữa cao, xung quanh thấp, chủ yếu là núi, cao nguyên và đồi.
Đọc tiếp →
Buổi sáng sớm thích hợp một ly pour-over có hương thơm sáng, vào miệng không quá đậm. Khi vừa thức dậy, vị giác chưa hoàn toàn mở ra, những hạt cà phê mang hương hoa, cam quýt hoặc vị trà khi uống sẽ nhẹ nhàng hơn, cũng không để lại vị đắng quá nặng trong khoang miệng. Khi pha có thể dùng nhiệt độ nước cao hơn để hương thơm lan tỏa nhanh hơn; nếu muốn hương vị dịu nhẹ hơn,
Đọc tiếp →
Front Street Coffee Queen Estate bán ướt Yellow Bourbon cà phê hạt Brazil Fazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon Quốc gia: Brazil Mức độ rang: Rang vừa Quốc gia: Brazil Hạng: COE Vùng: Mogiana (
Đọc tiếp →
Tên gọi cà phê Hoa Khôi bắt nguồn từ đâu? Nhìn theo nghĩa chữ của cà phê Hoa Khôi, đây là một loại hạt cà phê tràn đầy hương hoa, nhưng thực tế không phải vậy. Hương hoa của Hoa Khôi không nồng nàn, ngược lại hương trái cây còn nồng đậm hơn, ví dụ như chanh dây, dâu tây, xoài, mít, cam quýt. Theo Front Street Coffee được biết: hạt cà phê Hoa Khôi vốn có tên gọi
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những bạn mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê có thể có sự hiểu lầm về sự khác biệt giữa cà phê pha tay và cà phê nhỏ giọt, do chi phí đóng gói của cà phê nhỏ giọt, giá của cùng một loại hạt cà phê nhỏ giọt sẽ
Đọc tiếp →
Nước soda, một loại đồ uống có thể mang lại cảm giác kích thích khi nếm thử, từ đó khuếch đại hương vị của chính nền tảng. Là một thành viên của gia đình cacbonat, Americano soda với hương vị mát lạnh sảng khoái và hương thơm đậm đà vốn có của cà phê đen đã sớm lan rộng khắp mọi miền, nay càng trở thành món đặc chế phổ biến được vô số bạn bè yêu thích pha chế tại nhà. Mỗi khi đến mùa hè, lại có một nhóm "người ủng hộ Americano soda" để lại tin nhắn cho Front Street Coffee, tâm sự về cảnh thất bại của mình: "Cà phê lần nào cũng bị nổ tung khắp nơi, phải làm sao?" Hôm nay không bằng chọn ngày, Front Street Coffee đặc biệt tổng hợp cho mọi người một "cẩm nang chống nổ", các bạn yêu thích soda nhớ lưu lại nhé～Cà phê Americano đá soda làm sao
Đọc tiếp →
Nếu không có Yemen, liệu cà phê có thể được thế giới biết đến như ngày nay và trở thành một loại đồ uống hàng ngày của mọi người hay không?
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
